Bolo Bolotas

Modo de preparo

Dissolva o fermento no leite, coloque os ovos, açúcar e margarina. Amasse a mistura, como pão, e coloque a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.

Unte uma forma de pudim, faça bolinhas e recheie com goiabada (cortada em cubos), passe uma a uma na canela em pó com o açúcar e monte na forma.

Coloque para assar durante aproximadamente 30 minutos.

Receita pesquisada por Roberta Gripp.