Tomates gratinados

Modo de preparo

Corte a “tampa” dos tomates, retire as sementes, seque com papel e coloque em um refratário. Dentro de cada tomate, coloque um dente de alho e em seguida o queijo cottage. Tempere com sal e orégano. Regue com o azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Retire o papel e leve ao forno por mais 15 minutos. Sirva quente.

Informações nutricionais

Rendimento

4 porções

Calorias

98 kcal cada

Dra. Sílvia Justina Papini-Berto - CRN 2935 - é Nutricionista Doutora em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1998). Atualmente é professor assistente doutor do Departamento de Enfermagem da Faculdade de Medicina da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.