Saiba como se alimentar antes e depois de exercícios físicos

Cardápio antes e depois de malhar

ANTES

Carboidratos de menor carga glicêmica (baixa, moderada), ou seja, absorção mais lenta, devem ser priorizados cerca de 1h antes do exercício, pois não causam picos de glicose no sangue e liberação aumentada de insulina antes do esforço. Esse aumento pode causar hipoglicemia de rebote, prejudicando o desempenho.

1h antes: pão ou torrada integral, cenoura cozida, arroz e macarrão integral, grãos (grão-de-bico, ervilha, lentilha), frutas com maior conteúdo de carboidrato (banana, caqui, manga), vitaminas com frutas e leite desnatado, iogurte desnatado, barra de cereais, barra de frutas, granola.

Porém, logo antes do exercício (cerca de 10-15 minutos), seria interessante consumir algo de absorção mais rápida, como um suplemento de polímeros de glicose (maltodextrina) ou cereal em flocos, pão branco com geleia de frutas, batata-doce cozida ou batata cozida, frutas ou suco de frutas com açúcar.