Índice deste artigo:
E beber bebidas geladas durante as refeições? Faz mal? É verdade que o ideal seria consumir bebidas quentes junto com a comida?
Parece consenso que as bebidas durante as refeições podem diluir os sucos gástricos. É fato que os líquidos gelados produzem contração, e os quentes relaxamento, das vísceras e dos vasos sanguíneos. Minha recomendação, como em tudo na medicina, deve ser individualizada. A pessoa que não apresenta problemas digestivos não deve preocupar-se com as bebidas durante as refeições, mas, se estiver apresentando excesso de gases, plenitude pós-prandial (sensação de que comeu demais, apesar de não ter se excedido na quantidade de alimentos), dor abdominal, constipação, diarreia ou qualquer desconforto após as refeições, deve observar as bebidas durante as refeições e suspendê-las, sobretudo as gaseificadas (refrigerantes e cervejas), preferindo chás quentes digestivos.
