9 dicas de alimentação saudável para diabéticos

6. Atenção aos doces diet! Eles não contêm açúcar, mas apresentam gordura em sua composição. Por isso, não podem ser consumidos à vontade.

7. Deve ser dada preferência ao stevia ou sucralose, que são adoçantes que não apresentam aspartame em sua composição - e podem ser consumidos sem restrição.

8. Os alimentos dietéticos são sem açúcar, mas possuem gordura na composição, por isso não podem ser consumidos à vontade.

9. Os alimentos light são aqueles em que há uma restrição de um ou mais ingredientes, podendo o açúcar estar incluído ou não - é necessário verificar os rótulos para saber se o alimento contém açúcar ou não.

Carol Sessa é nutricionista; especialista em Nutrição Humana e Saúde e em Terapia Nutricional. Atua na área de nutrição clínica do "Espaço Terapêutico" em Vila Velha - ES. www.nutricarol.com.br. CRN: 2005100649/ES.