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O gengibre é uma raiz que apresenta grandes benefícios contra enjoos, diarreia, cólica, artrite, enxaqueca, tem ação bactericida e desintoxicante, além de agir como afrodisíaco, anti-inflamatório e favorecer a imunidade.
Se for consumi-lo na forma de chá, vale uma dica: durante o preparo fique atento à temperatura da água, pois ele perde parte de suas propriedades terapêuticas em água muito quente.